シャプトン刃の黒幕中砥#1500ブルー

4.8 (689件)

とりあえず1本砥石を常備するならこのシャープトンの黒幕シリーズ＃1500がおすすめです。多くの人に砥石の概念が変わったと言わしめるシャプトンの#1500は、素人でも短時間で研げるととても人気があります。

そのあまりの効果に包丁研ぎが趣味になってしまう人が続出する程の品質です。ただし、小さくても刃こぼれを修正したいという用途の場合には、#1500まであげてしまうと時間がかかってしまうのでもう少し番手を落とした中荒砥がおすすめですよ。