キッチン・食器・調理の記事一覧 (293件)

出刃包丁は、刃が分厚く頑丈で、魚の三枚おろしや分厚い肉を切るのに適した包丁です。現在は、ステンレス製やプロにおす……

新生活を始める人や、鍋の買い替えに当たり統一感を持たせたい人に人気の鍋セット。そんな鍋セットには、蓋つきなどの……

優れた機能性と見た目のおしゃれさを兼ね備えたココット鍋。調理したものをそのまま提供できる利便性の高い調理鍋です。……

果物や野菜を切る際に活躍を見せるペティナイフ。他の包丁に比べると重量も軽く、サイズの大きな包丁が苦手な方や女性に……

魚を薄く切って美しい刺身をつくるのに適した刺身包丁。ステンレスや鋼などの刃の素材や木製や金属製といった柄の素材な……

餃子鍋は餃子をおいしく焼き上げるための調理器具です。他にも、お鍋やパエリアなど餃子以外の料理にも使う方もいますよ……

自宅でホッとひと息できるティータイムに急須は欠かせません。束の間の時間が至福のときになるよう、おしゃれな急須にか……

菜箸は、料理の際に欠かせない道具です。どこのご家庭にも、1本は必ずあるものではないでしょうか。有名なメーカーで……

自宅にいながら手軽に焼き芋を調理できる焼き芋鍋。そんな焼き芋鍋の中でも。時間をかけずに焼き芋が作れる電子レンジ対……

すき焼きをより美味しく作ることができるすき焼き鍋。専門店でも使用される鉄製や汎用性の高いホーロー製などの素材や、……

ワインの香りや味をさらに引き立たせてくれる、ワイングラス。商品ラインナップが豊富なリーデルや高級品の代名詞的存在……

パエリア作りはフライパンで代用することもできますが、パエリア鍋で調理することで雰囲気も出てより美味しく作ることが……

水回りの便利アイテムとして人気の洗い桶。食器洗いのときや野菜洗いなど幅広く活躍してくれます。最近では「オキシ漬け……

自宅で手巻き寿司やちらし寿司を作る際、酢飯がベチャっとして上手くできないことはありませんか？その原因は、酢飯を作……

お料理やお菓子作りに大活躍するのが、食材のグラムを正確に表示するはかりです。その中でも数字が直接表示されるデジタ……

手軽に水出しコーヒーが楽しめるウォータードリッパーをお探しですね。実際に調べてみると、大きさから形状、淹れ方まで……