キッチン・食器・調理の記事一覧 (293件)

フライパンの買い替えや新生活を始める方、また結婚祝いのプレゼントとしても人気のあるフライパンセット。 ……

食材を切ったときの音や刃当たりがソフトで心地よく、自然な風合いも魅力的な、木製まな板。ひのき・ひば・桐・いちょう……

バターを塗る際に必須のバターナイフ。木製や熱伝導率の高いアルミ製、高級嗜好のものからニトリ・100均で買えるもの……

コーヒーの淹れ方に関する知識や技術がない初心者でも美味しい淹れたてのコーヒーが味わえる「コーヒープレス」。ボダム……

包丁よりも薄く皮をむくことができるピーラーは、野菜の皮むきはもちろんキャベツの千切りや下ごしらえに使える便利な調……

ごはんを移して食卓へ運んだり、保存時のごはんのパサつき・黄ばみを防いで炊き立てのふっくらとした状態をキープできる……

毎日の料理作りに欠かせないボウルは、食材を混ぜたり和えたりと多用途で使えます。数多くあるボウルの中でも電子レンジ……

揚げ物調理などで使用した油を保存しておける「オイルポット」。油を一度で捨てずに再利用できて経済的なアイテムですが……

漬物作りや保存のための「漬物容器」。好みの野菜で簡単に浅漬け・ぬか漬け作りを楽しんだりなどさまざまな楽しみ方があ……

置き場に困りがちなまな板をすっきり収納してくれる「まな板スタンド」。吸盤やマグネットで浮かせて収納できるタイプか……

オーブンでパンやケーキを焼いたり、フライパンで魚や肉料理をする際にも役立つ、クッキングペーパー。ダイソーなど10……

フランス生まれのカフェオレボウルは、もともと1920年頃から盛んになったスープボウルでした。パンを浸して食べる習……

煮物料理の煮崩れを防ぎ、熱や味をムラなく伝えるために便利な「落とし蓋」。水分の飛びすぎ防止や食材の臭みを取るなど……

割烹着は、衣服の上に着用し、汚れを防いでくれるエプロンの一種です。元々は着物の上に着ていましたが、時代の流れとと……

お玉でアクを取るとスープまで一緒に捨ててしまいがちですが、そんなときに便利なのがアク取り。減らしたくないスープや……

冷えたワインボトルを冷やしたり温度を維持してくれるワインクーラー。ステンレス・ガラス・アクリル・陶器・ビニール・……