チーズ・乳製品
グルメ・食品
原料の乳を固め発酵熟成させてつくるナチュラルチーズ。ビタミン・カルシウムといった栄養素が豊富で、乳酸菌の働きによ……
コーヒーの苦味や酸味をまろやかにし、飲みやすい味に変化させてくれるコーヒーミルク。コーヒーフレッシュという名称で……
カルボナーラなどのパスタにトッピングとしてかけたり、離乳食やお子様のメニューにふりかける用としても人気な、パルメ……
トーストに塗ったりお菓子づくりに使ったりと様々な場面で活躍する「マーガリン」。見た目もそっくりで、バターの代用品……
腸活や美容に欠かせないヨーグルトは、毎日食べることで効果が期待されます。ひとくちにヨーグルトと言っても、無糖・加……
ダイエット中や妊娠中のおやつ、赤ちゃんの離乳食としても人気の「プロセスチーズ」。森永乳業や雪印をはじめ多くのメー……
ピザ・パン・ハンバーグなど、あらゆる料理に乗せるだけでクリーミーな味わいを足して伸びる様子も楽しめる「とろけるチ……
アレンジの幅が多くたくさんの食べ方がある、チェダーチーズ。食卓でも、チーズが主役のレシピを作ったり、味をまろやか……
そのまま食べてもハチミツなどをかけたりしても、美味しく味わえるのがブルーチーズです。ワインとの相性も抜群で、つい……
ヨーロッパでおなじみの、普通のバターとは一味違う発酵バター。日本でもトーストに塗るほか、パンやお菓子作り用にも広……
クセがなくミルクの風味がしっかり味わえて食べやすい、ワインにもあうと人気のカマンベールチーズ。本場フランスのもの……
父の日や母の日のプレゼントや、ワインのおつまみとしても人気のチーズ。大切な方への贈り物や、ちょっとした手土産など……
クセが少なく、世代問わず人気の高いクリームチーズ。チーズケーキなどのお菓子作りはもちろん、お酒のお供、パスタソー……
生チョコやケーキといったスイーツだけでなく、カルボナーラなどの料理にコクを足すときなど幅広く活用できる「生クリー……
パスタやサラダのトッピングにしたり、ピザ用チーズとして料理でとろけさせたりと、クセがなくいろんな食べ方ができてお……
