低カロリーで栄養価が高く、健康や美容にも効果が期待できるココナッツウォーター。ココナッツジュースとも言われ、水分……

コーヒーや紅茶に入れたりお菓子作りによく使われたりするグラニュー糖。スーパーでもよく見かける砂糖で、大袋タイプや……

健康的な身体に必要なエネルギーの生産に欠かせないコエンザイムQ10。ハンドクリームなどに含まれる保湿成分としても……

納豆や豆乳などの大豆製品に多く含まれるイソフラボン。女性に嬉しい栄養素とも言われており、美容や健康をサポートする……

タイ料理や本格的なカレーに欠かせない食材、ココナッツミルク。料理のほか、お菓子・デザートの材料や飲料としても楽し……

本格的なお菓子作りには欠かせない粉砂糖。粉糖やシュガーパウダーとも言われ、ケーキやドーナツの仕上げ、アイシングク……

天然甘味料として話題のアガベシロップ。クセのない味わいで、ドリンクに混ぜたり砂糖・はちみつ・メープルシロップの代……

コクのある甘さや特有の風味が人気の黒砂糖。黒糖とも呼ばれ、沖縄県や鹿児島県の奄美大島地方で古くから食べられていま……

ヨーロッパでおなじみの、普通のバターとは一味違う発酵バター。日本でもトーストに塗るほか、パンやお菓子作り用にも広……

赤・白・ロゼなどの種類や産地もさまざまなワインが販売されていますが、なかでも健康への意識が高い方々に人気なのがオ……